北九州ポップカルチャーフェスティバル2023

開催日2023年11月25日・26日

会場小倉駅JAM広場

麦焼酎「いいちこ」でおなじみの三和酒類の新施設「辛島 虚空乃蔵」です。「辛島 虚空乃蔵」は日本酒とクラフトビールの酒蔵で、売店と飲食店があり、ガラス越しにお酒を造る様子を見ることができます。また平日限定になりますが、日本酒の製造体験も受け付けています。日本古来の麹と発酵の文化と魅力を、様々な角度から体験できる施設です。
本日は、この施設でのみ提供している日本酒とクラフトビールを各2種類ずつ用意してくれています。
日本酒は、「香りのよい辛口の生酒」と「甘口のスパークリングタイプ」の2種類。クラフトビールは地元産の大麦ニシノホシを使っており、「スタンダードなゴールデンエールタイプ」と「地元の柚子をふんだんに使った柚子エールタイプ」の2種類になります。皆さま、この機会に是非お試しください。

【お酒リスト】
日本酒：「和香牡丹 輪奏　純米生酒辛口」「和香牡丹 輪奏　純米スパークリング」
クラフトビール（発泡酒）：KOKU NO CRAFT 「No.1: ニシノホシエール」「No.2: 柚子エール」

【「辛島 虚空乃蔵」について】
「辛島 虚空乃蔵」は、いいちこの三和酒類が営む日本酒とクラフトビール（発泡酒）のマイクロブルワリーです。
大分県宇佐市から世界へ「麹と発酵」の魅力を伝えたい想いからつくられた、
この土地の気候風土が育んだ酒づくりや麹と発酵文化を体験できる施設になります。
本日は、当施設でのみご提供している日本酒とクラフトビール（発泡酒）を各2種類ずつご用意しました。
この機会に、是非ご賞味ください。